FIT ptasie mleczko

Sklepowe słodycze zawierają mnóstwo dodatków, cukru praz ulepszaczy smaku więc najlepiej ich nie jeść. Staram się tej zasady ściśle przestrzegać jednak czasami pojawia się ochota na coś słodkiego, dlatego lubię odwzorowywać sklepowe słodkości w domu. Tym razem padło na ptasie mleczko (tego gotowego nie jadłam chyba ładnych kilka lat!). Postanowiłam przygotować delikatną o lekko wyczuwalnym cytrynowym smaku piankę w polewie z gorzkiej czekolady. Spróbujcie sami!

Składniki:

  • 4 białka,
  • 4 łyżeczki cukru waniliowego,
  • 20 g słodzika lub cukru pudru,
  • sok z ½ połówki cytryny,
  • 9 g żelatyny,
  • 50 ml mleka roślinnego lub zwykłego.

Polewa

Wykonanie
Żelatynę rozpuszczamy w mleku i pozostawiamy aż napęcznieje czyli na około 5 minut.

Następnie ubijamy białka na sztywną pianę powoli dodając cukier waniliowy oraz słodzik. Wlewamy także sok z cytryny. Kolejno napęczniałą żelatynę podgrzewamy do momentu aż się rozpuści. Powoli i bardzo delikatnie wlewamy ją do powstałej masy z białek — ciągle mieszamy składniki. Tak powstałą masę przekładamy do prostokątnej foremki. Po tym czasie wyciągamy masę z foremki i kroimy na kształt kostek ptasiego mleczka.

Wkładamy do lodówki na kilka godzin. Polewę przygotowujemy poprzez rozpuszczenie w rondelku oleju kokosowego oraz czekolady. Tak powstałą masę odkładamy do lekkiego wystudzenia.

Zobacz również: Wiosenny detoks

Następnie oblewamy nią kostki i ponownie wkładamy do lodówki aż polewa zastygnie. Bardzo ważne, aby polewa była przestudzona inaczej kostki zaczną nam się topić, jeśli polejemy ją zbyt ciepłą masą.

Więcej zdjęć tutaj: Health-Fit-Life
Smacznego!

Źródło: Health-Fit-Life

Podziel się:

Przeczytaj także:

Ten artykuł nie ma jeszcze komentarzy

Pokaż wszystkie komentarze

Także w kategorii Zdrowe odżywianie:

Te objawy świadczą o zakwaszeniu organizmu! Prosta metoda, dzięki której oczyścisz organizm z toksyn Tłuste przekąski, które pomagają schudnąć Dietetyczne brownie z kaszy jaglanej Co się zmieni w organizmie, jeżeli wzbogacisz dietę w płatki owsiane? Przekąska po treningu: tost z masłem migdałowym i bananem Domowa czekolada z malinami i porzeczkami TARTA DAKTYLOWA Z PROTEINOWYM KREMEM KOKOSOWYM i borówkami 3 pomysły na obiad za 8 złotych z menu Ewy Chodakowskiej Smoothie, które oczyszcza jelito grube i wysmukla talię Przepis na wrap z grillowanym kurczakiem i warzywami Domowy MUS kokosowy Dlaczego wolimy frytki od brokuła? Nie musisz się obawiać, jedząc te ciasta. Są zdrowe i nie tuczą Obłędny pudding z tapioki z wanilią, musem z mango i truskawkami Sok z arbuza nie tylko dla dzieci. Jakie ma właściwości? Jak odkwasić organizm? Objawy zakwaszenia. Sposoby na odkwaszenie Detoksykujący koktajl z pietruszki, który przygotujesz w 3 minuty Co znajdziesz w drinkach spalających tłuszcz? Alkohol a odchudzanie Co się stanie, kiedy przestaniesz pić gazowane napoje? 9 rzeczy, których nie powinno się robić przed seksem Powody, dla których wakacje all inclusive są niezdrowe Co się stanie, jeżeli będziesz pić lampkę wina dziennie? Wody smakowe

Popularne w tym tygodniu:

Dietetyczne brownie z kaszy jaglanej 3 pomysły na obiad za 8 złotych z menu Ewy Chodakowskiej Co się zmieni w organizmie, jeżeli wzbogacisz dietę w płatki owsiane? Smoothie, które oczyszcza jelito grube i wysmukla talię Te objawy świadczą o zakwaszeniu organizmu! Prosta metoda, dzięki której oczyścisz organizm z toksyn FIT deser Bounty z kubeczka Tłuste przekąski, które pomagają schudnąć TARTA DAKTYLOWA Z PROTEINOWYM KREMEM KOKOSOWYM i borówkami Przekąska po treningu: tost z masłem migdałowym i bananem Zioła, dzięki którym pozbędziesz się nadmiaru wody z organizmu Przepis na wrap z grillowanym kurczakiem i warzywami FIT ptasie mleczko